| |
 | :: VIP ::
الاداريين والمشرفين سابقا
| |
رقم العضوية : 40
| |
الإنتساب : Feb 2007
| |
الدولة : السعوديـه
| |
المشاركات : 6,581
| |
بمعدل : 5.27 يوميا
| |
النقاط : 5748 | | | | | | |
 
| المنتدى :
مَائِدَة الوداد شوربة الكوسا على طريقة منال العالم 
بتاريخ : 25-Nov-2008 الساعة : 09:27 PM
شوربة الكوسا على طريقة منال العالم
المقادير:
نصف دجاجة مقطعة قطع متوسطة
6حبات من الكوسا تقطع قطع متوسطة
زنجبيل طازج
1حبة بصل مقطعة قطعاً صغيرة
3فصوص ثوم مدقوقة جيداً
نصف كأس من أوراق البقدونس
ملح
قليل من زيت الذرة
الطريقة:
1- يوضع الزيت في قدر ويضاف إليه قطع الزنجبيل وتقلب حتى تحمر.
2- يضاف لها البصل والثوم ويقلب الجميع جيداً.
3- تضاف قطع الدجاج ويقلب الجميع ويترك حتى يجف ماء الدجاج
4- تضاف إليها ثلاث كاسات كبيرة من الماء وتترك حتى تغلي.
5- تضاف أوراق البقدونس والملح وتترك لمدة دقيقتين، وتقدم الشوربة ساخنة.
|
|  | |
|
العرض العادي
