جمبري ....... سهل ولذيذ
من أنشط الأعضاء المشاركين فى مسابقة مطبخ والتى فازت بالمركز الأول للمسابقة الصديقة " كروان " تقدم لكم طبق الجمبرى ولكن بطريقة سهلة ولذيذة جداااا.
السلام عليكم ورحمة الله .....
حبيبت انزل لكم هذه الوصفة اللذيذة
المقادير
2ملاعق زيت زيتون
كوب بصل مفروم
3 فصوص ثوم مهروس
2 ملعقة صغيرة كمون
ملعقة اوريجانو
كوب ماء
2 ملعقة خل
فلفل حار حسب الرغبة
3 ملاعق كاتشب
كيلو جمبري
ملح وفلفل اسود وبابريكا........حسب الرغبة.
الطريقة
في حلة نضع الزيت ....البصل حتى يذبل.......الثوم نشوحه شوي ....نضيف كل المواد ماعدا الجمبري والماء ...نترك الكل يتجانس مع بعض ونضيف الجمبري نتركه يتشرب التوابل ثم نضيف الماء .....نتركه على النار الى يستوي ويتشرب المرق ...
قدميه بالصحة مع أرز أبيض

