طريقة عمل الأرز بالمكسرات

طريقة عمل الأرز بالمكسرات





المقادير:

· 3 كؤوس أرز بسمتي.

· 6 كؤوس ماء.

· 2 ملعقة ملح.

· 2/1 كيلو كبدة خروف مقطعة قطعا صغيرة.



· بصلة متوسطة مفرومة.

· 2/1 ملعقة صغيرة قرفة ناعمة.

طريقة التحضير:


1- ينقع الرز بماء بارد لمدة ساعة ثم يصفى.

2- يحمر البصل في السمن ثم يضاف إليه الكبدة ويحمر ثم يتبل بالملح والقرفة.

3- يضاف الماء إلى البصل ويترك ليغلي.

4- يضاف الأرز فوق الماء ويترك ليغلي وينضج الأرز.

5- يسكب الأرز في طبق التقديم ويزين بالمكسرات والزبيب ويقدم مع الديك الرومي المحمر
· 4/1 كأس زبيب.

· 4/1 كأس صنوبر.

· 4/1 كأس لوز.

---

'vdrm ulg hgHv. fhgl;svhj fhgl;svhj ugl

الله لايحرمنا من اطباقك اشهيه
تسلم يمناك

الله يخليك اختي

مشكوره على مرورك

الف شكر

الله يعطيك العافية اختي ملكة للطريقه المشهية
لاخلا ولاعدم
ننتظر الجديد

اختي العزيزه

يعطيك ربي الف عافيــــــــه

يسلمو على مرورك

نورتي صفحات مائدتي

الف شكر

تحياتي