روابط مفيدة : استرجاع كلمة المرور| طلب كود تفعيل العضوية | تفعيل العضوية


العودة   منتديات الوداد > حواء الوداد > مَائِدَة الوداد


مَائِدَة الوداد لطرح المشاركات المتعلقة بالاغذية والاطباق المختلفة


]( عضو في المطبخ )[

مَائِدَة الوداد


]( عضو في المطبخ )[

عدد الردود : 67   - المشاهدات 578   -   الخبز البربري على طريقة الايرانيين ..بالصور  -  طبق الدجاج بالرز  -    المتواجدون حاليا : 
إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 12-Aug-2008   رقم المشاركة : [1 (permalink)]
من مميزين المنتدى
الصورة الرمزية أسيرة الجروح

Icon111 ]( عضو في المطبخ )[

هذه الفكرة شفتها في أحد المنتديات وعجبتني

وحبيت أنقلها وإذا عجبتكم ثبتوها

مرحبا بالجميع في مطبخ منتديات الوداد الثقافية


عادي تحملوا كان شميتوا ريحة بصل ثوم والا سمك

تراكم في مطبخ
موضوعنا جديد
( عضو في المطبخ )
راح نعزم نفسنا في مطبخ احد الاعضاء



وراح يطبخ لنا اي طبخه يعرف يسويها


من هالموضوع راح نطلع مواهبكم في الطبخ


وفي النهايه راح تطلعوا من هالموضوع برتبة ( شيف)


فكرة الموضوع ..


البنات هم الخبيرات في المطبخ وكل شي عليهم لا اليوم الفكره انو نختار اي واحد


* راح نختار عضو من الاعضاء (مو شرط عضو حتى المشرفين والاداريين راح ندخلهم المطبخ )


العضو اللي نختاره يختار لنا اكله على ذوقه ويعزمنا علهيا ولازم يكتب لنا المقادير والطريقه
وياليت لو كانت بالصور


بعد ما نخلص عضو نختار لنا عضو ثاني علشان نعزم نفسنا عنده


(يعني بعد مايخلص العضو الطبخه نختار عضو ثاني ويكتب اسمه في نفس الموضوع ويرسل له
رساله خاصه علشان يدخل المطبخ)


أول عضو راح نعزم نفسنا عنده هو

لا هو من

الاعضـــاء

ولامشرف

ولااداري


هي من المراقبات


متميزة بحظورها الرائع

قمر الشرقية


راح تدخل المطبخ
ونشوف مواهبها


واحنا نجلس نسولف لين تخلص من الطبخه


بانتظار قموووورة ايش راح تطبخ لنا
واحنا جاهزين للاكل
يالله رحبو بالشيفه

قموووورة


لكم مني ارق التحايا



من مواضيع في المنتدى

التعديل الأخير تم بواسطة أسيرة الجروح ; 12-Aug-2008 الساعة 05:53 PM.
التوقيع - أسيرة الجروح

أسيرة الجروح غير متصل   رد مع اقتباس
قديم 13-Aug-2008   رقم المشاركة : [2 (permalink)]
ادارية
الصورة الرمزية قمر الشرقية

أهلين عاد توني خاشة المنتدى
من زمان ماخشيت
وبتدخلوني المطبخ حرام عليكم
الموهم
أهللين فيكم
أنتظروني
راجعه لكم



من مواضيع في المنتدى

التوقيع - قمر الشرقية

قمر الشرقية متصل الآن   رد مع اقتباس
قديم 13-Aug-2008   رقم المشاركة : [3 (permalink)]
مشرفة القسم العام
الصورة الرمزية شجن

يلا قمر
شدي الهمة و طبخي لنا
تسلموو ع الموضوع الروعة



من مواضيع في المنتدى

التوقيع - شجن

شجن غير متصل   رد مع اقتباس
قديم 14-Aug-2008   رقم المشاركة : [6 (permalink)]
الصورة الرمزية غزالة الشمال
 

غزالة الشمال مبدع بلا حدودغزالة الشمال مبدع بلا حدودغزالة الشمال مبدع بلا حدودغزالة الشمال مبدع بلا حدودغزالة الشمال مبدع بلا حدودغزالة الشمال مبدع بلا حدودغزالة الشمال مبدع بلا حدودغزالة الشمال مبدع بلا حدودغزالة الشمال مبدع بلا حدودغزالة الشمال مبدع بلا حدودغزالة الشمال مبدع بلا حدود

يـلآ قموووووره ننتظرررررج

والله يووعـآآنه .. وآبـآآ طبخه حلوووه من اياااااااديج

والفكـررهـ وآيد حلـووهـ



من مواضيع في المنتدى

التوقيع - غزالة الشمال


المشيمع خط احمر

غزالة الشمال غير متصل   رد مع اقتباس
قديم 15-Aug-2008   رقم المشاركة : [7 (permalink)]
ادارية
الصورة الرمزية قمر الشرقية

مراحب
رجعت لكم
وجايبة لكم

محشي ورق عنـــب,,

المقادير:
نصف كيلو من ورق العنب
نصف حزمة من النعناع مفرومة فرما ناعما
حزمة من البقدونس مفرومة فرما ناعما
2 حبة بصل متوسطة مقشرة و مفرومة فرما ناعما
نصف كوب من الأرز ذو الحبة الطويلة المغسول و المصفى
3 حبة متوسطة من الطماطم مفرومة فرما ناعما
ثلاثة أرباع كوب من عصير الحامض
نصف ملعقة كبيرة ملح
رشة بهار مطحون
رشة قرفة مطحونة
رشة فلفل أبيض مطحون
كوب زيت الزيتون
2 حبة متوسطة بطاطا مقشرة و مقطعة إلى دوائر
3 كوب ماء
طريقة التحضير:
- تحضير الحشوة : -
امزجي الأرز مع النعناع و الطماطم و البقدونس و
البصل , تبلي بالبهارات و نصف كمية عصير الليمون الحامض
و نصف كمية الزيت و الملح .
- تحضير الورق :
- أزيلي عروق ورق العنب الزائدة من أسفله ثم اغسليه جيداً .
- ضعي كمية من الماء في قدر على النار حتى تغلي ،
ثم ضعي الورق على دفعات في الماء المغلي
مدة بسيطة ثم ارفعيه حالاً كي لا يهترئ وضعيه في
الماء البارد . - طريقة الحشو :
- مدي الورقة على طبق نظيف على أن يكون السطح
الأملس للورقة مواجهاً للطبق والعروق مواجهة لك .
- ضعي عليها بالعرض ملعقة شاي من الحشوة .
- اطوي الجوانب ولفيها بإحكام، كرري العملية مع الأوراق
الباقية .
- ضعي في القدر باقي الزيت ثم ضعي دوائر البطاطا في
أسفلها , صفي ورق العنب المحشي فوق البطاطا ,
ضعي طبق صغير فوق ورق العنب كي يحافظ على شكله
أثناء الطبخ .
- أضيفي إلى القدر الكمية الباقية من عصير الليمون
الحامض و الماء و مرق الحشوة وما تبقى من الملح ,
ثم ضعيهم على نار معتدلة الحرارة حتى يغلي المزيج
, غطي القدر و خففي النار .
- اطهي لمدة ساعة أو حتى تنضج المقادير و زيدي
المرق كلما لزم الامر .
- قدمي الطبق بارداً و مزينا بحلقات البطاطا .

انشالله تعجبكم
سلاآآآآآآآآمو
آسفة ع التأخير
بس رحت دورة طبخ وجيت ههههههههههههههه
تم التثبيت لأعجابي بها



من مواضيع في المنتدى

التعديل الأخير تم بواسطة قمر الشرقية ; 15-Aug-2008 الساعة 03:55 PM.
التوقيع - قمر الشرقية

قمر الشرقية متصل الآن   رد مع اقتباس
قديم 15-Aug-2008   رقم المشاركة : [8 (permalink)]
من مميزين المنتدى
الصورة الرمزية أسيرة الجروح

يم يم يم

آني الصراحه عجبتني الأكله ..

تسلم الأيادي الي سوتها

أشكر تفاعلكم

الله لايحرمني منكم



من مواضيع في المنتدى

التوقيع - أسيرة الجروح

أسيرة الجروح غير متصل   رد مع اقتباس
قديم 15-Aug-2008   رقم المشاركة : [9 (permalink)]
^][ مٌضٌرٌاٌويُهٌ وَكٌلٌيٌ فٌخٌرٌ][^
الصورة الرمزية نبض الروح

يم يم يسلموو على الطبق الرائع



من مواضيع في المنتدى

التوقيع - نبض الروح


تسلم انامل اللي عمل اللي التوقيع
نبض الروح غير متصل   رد مع اقتباس
قديم 15-Aug-2008   رقم المشاركة : [10 (permalink)]
من مميزين المنتدى
الصورة الرمزية هدوء أنثى

تسلم إيدك

قمر الشرقيه

ع الطريقه

ربي يعطيك الصحه والعافيه


تحياتي



من مواضيع في المنتدى

التوقيع - هدوء أنثى

.. مَـآ أوٍقع


إلآ


ع ـلى


شيكـآت ..
هدوء أنثى غير متصل   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
المطبخ


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة
الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه للموضوع: ]( عضو في المطبخ )[
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
بنات اليوم اذا دخلو المطبخ عاشقة الأحزان أرشيف الوداد 4 18-Jul-2008 02:45 PM
عضو في المطبخ Moon eye مَائِدَة الوداد 2 28-May-2008 02:01 AM
الاستفاده من الوقوف في المطبخ صرخة الزهراء مَائِدَة الوداد 2 07-Mar-2008 07:14 AM
القضاء على البكتيريا في المطبخ صرخة الزهراء مَائِدَة الوداد 2 18-Apr-2007 04:27 AM
مقاييس و اوزان مهمة في المطبخ,,! كـاتـم الاهـات مَائِدَة الوداد 3 20-Mar-2007 04:03 AM


الساعة الآن 02:31 PM.