تعالي أختي لك مني معلومة

تعالي أختي لك مني معلومة





بسم الله الرحمن الرحيم
إلى كل من عندها مشكل أنها لا تعرف الطبخ أريد أن أعطيها هذه المعلومة.
تزوجت وأنا لاأعرف سوى صلق البيض وقلي البطاطس، لكن بفضل الله عزوجل ثم زوجي وعزيمتي القوية أصبحت ماهرة في كل أنواع الطبخ ومن كل بلد طبق.
في البداية قد ترين الطبخ صعب لكن مجرد ماتتعلمين تشوفينه سهل جدا.
أسأل الله أن يوفقك أختي المسلمة وأن يجعل أعمالك في ميزان حسناتك، وجزى الله المشرفين على هذا المنتدى خير الجزاء.
والسلام عليكم.


يالله نبدا يا اعضاء
كل من عندا طبق يجي يشاركان في هذا الموووووضوع
يالله بسرعه
رايده منكم تفاعل معي


مع تحياتي
ملووووووووووووكه

مشكوووووووورة اختي

يسلموووو مرورك كاتم الاهات
بس اقول وين موضوعك طبق

مشكوره اختي

بس اني اعرف اطبخ

احسن منك

خخخخخخخخخخخخخخخخ

ههههههههههههاااااي

ان شاء الله تكوني احسن

مشكوره على مرورك

مشكووووووره

المقادير:

1 علبة مكرونة.
ماء ,ملح.
الحشوة:
ربع كيلو لحم مفروم.
1 بصلة.
ملح,فلفل.كمون.ثوم.زيت.
البشاميل:
نصف كوب زيت.
نصف كوب طحين.
3 اكواب حليب.
ملح,فلفل.
بيضة.


الطريقة:

-1 تسلق المكرونة ونضيف اليها ملعقة طعام زيت حتى لا تلتصق المكرونة.
-2 نحمر البصلة مع الثوم واللحم المفروم والبهارات,
-3 نضع الطجين والزيت على النار حتى يصبح لةنها ذهبي ثم نضبف الحليب والبض المخفوق مع الحليب والبهارات على الطحين والزيت ونقلبه جيدا.
-3 بعد استواء المكرونة وتصفيتها من الماء نضيف قليلا من البشاميل ونقلبه ونضع نصفه في الصينية(طبقة غير سميكة.ثم نضيف اللحم ثم نغطيها بالمكرونة
وندخلها الفرن حتى تتحمر وبالهناء والعافية.

وانا بعد عندي لكم طبق وهو ..
مكرونه بالجبن ..
ويش صاير كل مكرونه المفروض يصير الموضوع كله عن انواع المكرونه,,
المهم ..

المقادير:
بصل_لحم مفروم_مكرونه_كأس جبن سائل_جبن سلايس.

الطريقه:
1_نقطع البصل ونحمصه الى ان يحمر ونضع اللحم والبهارات والملح الى ان يستوي اللحم.
2_نسلق المكرونه.
3_نخلط اللحم مع المكرونه والجبن السائل ونضعهم في صينيه ونضع فوقه جبن السلايس مربع جنب مربع الى ان تغطى الصينيه ونقصدرها ونضعها في الفرن الى ان يذوب الجبن ..
وبالهناء والعافيه..
سهله ولذيذ بالمره ..اتمنى تجربونها..
اختكم دلوعة علاوي.

شكرا على الموضوع
تحياتي