طريقة عمل موكا باردة و موكا حارة

03-11-2011

.. ~~ طريقهـ،، عمل آلموكآ آلبآردهـ،، وآلموكآ آلحآرهـ,, ~~..

آلموكآ آلحآرهـ،،

المقادير :~

نسكافيه

شوكليت بودره ~> نسكويك <~ لآنو حلو

حليب بودره

سكر

ماء

طبعا آلكميهـ،، رح تكون حسب آلرغبهـ،، وعدد آلآشخآص

آلطريقهـ،، :~

نضع ماء سآخن

ثم حليب بودره 5 آو 4 ملاعق ڪ

بعدين نحط ملعقه ڪ شوكليت

وملعقه ڪ نسكافيه

والسكر 6 آو 5 ملآعق ڪ > حسب آلرغبهـ،، <

نضع هذي المقادير في الخلاط لمده 10 دقائق عشان تطلع الرغوه

آلموكآ آلبآردهـ،،

المقادير:

نسكافيه

شكوليت بودره ~> نسكويك <~

سكر

دريم ويب

حليب بودر

15 قالب ثلج > مجروش <

كاكاوبودره

ملآعق ڪ > وآعيد وآكرر آلكميهـ،، حسب آلرغبهـ،، <

الطريقهـ،،: ~

نضع آلمآء آلبآرد

ثم آلمقآدير آلموجودهـ،، > حسب آلرغبهـ،، <

تخلط جميع المقادير في الخلاط الكهربائي 10 دقآئق

ويحضر كاسات ويوضع التوفي جوى الكاسات

رح يكون جآهز بآلسوبر مآركت هو و آلشوكليت آلسآئل

ويصب الخليط على التوفيآو آلشوكليت

ثم يزين بآلبودره آو آلتوفي آو آلشوكليت آلسآئل

للموكآ آلبآردهـ،، وآلحآرهـ،،

وبألف عافيه

مع تحيآتي